Disponible
Gestión y negocio
Estrategia, costos y operación de tu local
La editorial educativa de la gastronomía líquida. Cursos modulares, hechos con los referentes reales del oficio.
Compra solo el módulo que necesitas, combínalo con otros ejes y arma tu propio camino. Pagas una vez y es tuyo para siempre.
Edición Fundadora · precios de lanzamiento
Sin suscripciones ni renovaciones. Pagas una vez y el contenido es tuyo para siempre.
1 lección de 5 a 12 minutos con material complementario descargable. Ideal para aprender algo puntual y aplicarlo de inmediato.
3 módulos conectados para profundizar en un eje específico. Mayor profundidad, mejor percepción de valor.
10 módulos de especialización integral. Quiz por módulo, material complementario completo. La experiencia DROP al máximo.
Compra única · Acceso de por vida · Sin suscripción
Ejes que se cruzan: aprende uno, conecta varios y arma tu propio camino.
Estrategia, costos y operación de tu local
Clásica, contemporánea y conceptual
Whisky, gin, mezcal, ron y más
Especialidad, extracción y técnica
Kombucha, fermentos y sodas vivas
Té, tisanas y botánicas
Servicio, gestión y experiencia
Pronto podrás comprar suelto el módulo que quieras profundizar. Lecciones cortas, material descargable y acceso de por vida, desde USD 18.
Así de fácil es empezar.
Módulo, mini-curso o curso completo. Compra única, sin suscripción. Tú decides cuánto profundizar.
Acceso de por vida. Lecciones cortas con material descargable. Vuelve las veces que necesites.
Cada módulo incluye recursos para llevar a tu barra, cafetería o proyecto. Pensado para usar, no solo ver.
Disponibles en el lanzamiento del 8 de julio. Cómpralos por módulos o completos, con acceso de por vida.
con Ignacio Martini
Estructura, costea y profesionaliza tu negocio líquido: del propósito de marca al diagnóstico financiero completo.
con Franco Bilz
Ventas, inventario, costos e indicadores conectados en una sola planilla para decidir con números reales.
Impartidos por profesionales en activo del rubro. Conoce a los creadores →